Thời gian đăng ký

Từ ngày 01-02-2025 đến 02-02-2026

Thông tin khóa học

Đơn vị tổ chức:12
Trung tâm R&DTech
Đối tượng thông báo:

• Ban Giám Đốc
• Phụ trách Đào tạo
• Phụ trách Phòng Thí nghiệm

Mục tiêu khóa học:
Nâng cao kiến thức chuyên môn và kỹ năng tay nghề về kiểm tra chất lượng vi sinh trong lĩnh vực:

• Hóa học
• Vi sinh vật học
• Quan trắc môi trường

Giới thiệu đơn vị tổ chức:
Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ – Máy Công nghiệp (tên tiếng Anh: Center of Research and Development for Industrial Technology - Machinery, viết tắt: Trung tâm R&DTech) là đơn vị trực thuộc Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh, hoạt động chuyên sâu trong lĩnh vực nghiên cứu, thiết kế, chế tạo, đào tạo và chuyển giao công nghệ. Công ty là đơn vị có đội ngũ giảng viên, chuyên gia và cộng tác viên nhiều kinh nghiệm, thường xuyên cập nhật các tiến bộ trong lĩnh vực kiểm tra chất lượng. Đơn vị thường xuyên tổ chức các khóa đào tạo ngắn hạn nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao trong lĩnh vực kiểm nghiệm.
THÔNG TIN CHI TIẾT KHÓA HỌC
Giảng viên phụ trách:

• TS. Phạm Tấn Việt

Trên 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm vi sinh.

• TS. Nguyễn Ngọc Ẩn

Trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm nghiệm vi sinh.

• Cùng các kỹ thuật viên chuyên sâu về kiểm tra chất lượng trong lĩnh vực vi sinh.

I. NỘI DUNG ĐÀO TẠO
1. Lý thuyết:

• Yêu cầu chung của phòng thử nghiệm vi sinh vật
• Giới hạn vi sinh vật trong thực phẩm theo:
  • Quyết định 46/2007/QĐ-BYT
  • QCVN 8-3:2012/BYT
  • Quyết định 01-183:2016/BNNPTNT
• Chuẩn bị dung dịch pha loãng
• Quy trình phân tích

2. Thực hành:
Các quy trình hướng dẫn thực hành được soạn theo tiêu chuẩn ISO và TCVN hiện hành
2.1 Thực hành phân tích các chỉ tiêu vi sinh trong thực phẩm:

• Phát hiện và định lượng TPC:
  ISO 4833-1:2013/Amd 1:2022
• Phát hiện và định lượng Coliforms:
  ISO 4832:2006
• Phát hiện và định lượng E. coli:
  ISO 16649-2:2001 và ISO 16649-3:2015
• Định lượng Clostridium perfringens:
  ISO 15213-2:2023
• Phát hiện và định lượng Bacillus cereus:
  ISO 7932:2004/Amd 1:2020
• Phát hiện và định lượng Staphylococcus aureus:
  ISO 6888-1:2021/Amd 1:2023
• Phát hiện và định lượng Tổng số Nấm men – Nấm mốc:
  ISO 21527-1:2008 và ISO 21527-2:2008
• Phát hiện Salmonella:
  ISO 6579-1:2017/Amd 1:2020
• Phát hiện Listeria monocytogenes:
  ISO 11290-1:2017
• Phát hiện Vibrio parahaemolyticus:
  ISO 21872-1:2017/Amd 1:2023
•  

II THÔNG TIN QUÝ KHÁCH HÀNG CẦN BIẾt:
 

Thời gian đào tạo	4,5 ngày, từ 05/05/2025 đến 09/05/2025 Sáng: 08h30 – 11h30 ; Chiều: 13h30 – 16h30
Thời gian đăng ký	Trước ngày 29/04/2025
Địa điểm đào tạo	Trung tâm R&DTech 12 Nguyễn Văn Bảo, Phường hạnh Thông, TP HCM
(Ngã tư đường số 4 – đường số 5)
Phí đào tạo	3.000.000 đ/học viên (Ba triệu đồng) Bao gồm:   Phí đào tạo lý thuyết và thực hành. Tài liệu học và tham khảo. Hóa đơn VAT
Mức ưu đãi	Đơn vị đăng ký từ 3 – 5 học viên/khóa: giảm 5% học phí Đơn vị đăng ký từ 6 học viên trở lên / khóa: giảm 10% học phí Sinh viên các trường: giảm 20%
Người liên hệ	PGS. TS Nguyễn Ngọc Tuấn ĐT: (028) 3829 7174 – ĐD: 0908303182 Email: nguyenngoctuan@iuh.edu.vn

Rất mong các đơn vị cử cán bộ tham dự.
Trân trọng kính chào.

Học phí

20,000,000 đ

Link đăng ký

Click vào đây để đăng ký